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烤竹筍要選哪種才好吃？食藥署教你比一比，讓你菜色更加分！

夏季是竹筍的盛產期，竹筍的口感清脆，滋味甜，涼拌、煮湯、熱炒或紅燒都是很好的選擇，含有大量纖維的竹筍，可以防止便秘，根據營養師廖美俞指出， ...

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