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竹筍苦是怎麼回事精選- 生活百科站 - 歷史朝代

竹筍 的品種有多種，它分為甜竹筍、苦竹筍、淡竹筍、冬筍、青筍等。為什麼竹筍是苦的，根據《本草綱目》記載：“苦筍味苦甘寒。”，竹筍屬於寒性食品，有澀味 ...

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