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竹筍黃苦
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昉小姐專欄/涼筍:長長苦夏裡,能消心火的綠竹筍
竹筍 見光便開始瘋長成竹,筍尖一旦泛綠必苦無疑,有些店家出涼筍這道菜時會附上一截黃黃的筍尖,這是在跟吃客說:「這可不是真空包裝的現成貨色,是 ...
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