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竹筍酸掉還能吃嗎
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宜手作桂竹筍炊飯- 桂竹筍保存方法 - Kugipany
對於已經剝殼的竹筍,還可以進行水煮保存,又分為清水煮和鹽水煮兩種。 ... 炒起來好吃。但不易久放,放在冷藏冰存,很快就酸掉@ 減少消耗體內酵素, ...
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