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竹筍不苦的要訣 - 美麗新視界

竹筍 是竹的幼芽，品種繁多，一年四季都有出產，在不同的季節裡，有不同種類的竹筍，例如春筍，桂竹筍、冬筍、麻竹筍…. · 尤其是麻竹筍若不經過特殊的處理，會苦得無法入口。

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