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【四季豆中毒】四季豆、竹筍等七種蔬果含天然毒素正確食用方法

甙生物鹼如含量高會有苦味；而屮毒的症狀可包括引致口腔有灼熱感覺或嚴重胃痛、噁心及嘔吐。煎炒煮炸也不能破壞甙生物鹼。 處理方法：把馬鈴薯貯存在陰涼 ...

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