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差點毒死自己！他吃半根竹筍「呼吸困難」誤把中毒當過敏烹煮 ...

一名網友日前分享吃竹筍而呼吸困難的故事，一度以爲是過敏的他，上網一搜才發現竟 ... 紫杉氰糖苷加熱又容易產生具毒性的氰化氫（HCN） ，同時也是苦味的來源。

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