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鮮菇荷蘭豆炒筍 - 中文百科知識

2、燒一鍋水，放鹽，燒開後，放入荷蘭豆，水再開後，撈出來，放入冰水冰鎮。 3、鍋里放少許油，放入蔥絲、蒜片，炒出香味後，放入香菇和筍片，略炒，加入雞汁燉一下， ...

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