為什麼這篇薑 絲 炒 竹筍鄉民發文收入到精華區：因為在薑 絲 炒 竹筍這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jeannike (jeannike)看板cookclub標題[食譜] 薑片竹筍炒肉絲時間Mon...
薑 絲 炒 竹筍 在 小太監的偷師日誌 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 20:37:40
#娘娘今天煮什麼 午安哇🌞🌞🌞 大家解封後有沒有外出吃飯了呢😎 小太監前幾天跟朋友有約，除了在餐廳內用時有隔板分開，後來去咖啡廳聊天也要坐斜對角～ 我看著隔板對面的朋友，越想越覺得好笑⋯怎麼吃著吃著就有種探監的感覺了啦😂😂😂 想到之前在網路上看到一段脫口秀，他說千萬不要跟朋友一對一視訊喝酒！因...
嫩薑、竹筍季節快結束了，這二種是非常好吃的食材，來一道薑片竹筍炒肉絲，
熟竹筍的清甜、滑嫩的肉絲，配上嫩薑獨特的風味，是非常好吃的家常菜。
圖文請見：http://jeannike.pixnet.net/blog/post/25556221
小時候，考試沒達到標準，大家最怕老師請你吃『竹筍炒肉絲』！唉喲！好痛！
被打了！用細竹竿，打在手心上，馬上出現幾條紅色的痕跡，兩手要互相搓揉減
輕疼痛，所以超怕『竹筍炒肉絲』！但是薑片竹筍炒肉絲非常美味，一定會留下
美好的印象！
薑片竹筍肉絲
材料：熟竹筍1支 嫩薑 1小碗 肉絲(片)1小碗
調味料：米酒、鹽、胡椒粉、太白粉、香油
薑片竹筍肉絲做法：
1、熟竹筍切片、嫩薑切細片備用。
2、肉切絲(片)，加1大匙水抓麻，放入米酒、鹽、胡椒粉少量、太白粉拌勻。
3、油二大匙，熱鍋放入絲(片)炒八分熟盛出。
4、油一大匙，放入薑片逼出香氣加入筍片，拌炒後加半碗水燜煮、調味，放入肉絲
入味後淋幾滴香油就可上桌了。
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