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[食譜] 色香味俱全的三色炒筍絲，香！ (考丙級證照的指定菜色)

去旁聽社大中餐烹調入門(丙級執照班)的另一道菜就是三色炒筍絲！ ... 竹筍一根，乾木耳兩片，青椒半個，紅蘿蔔少許，香菇三朵，紅辣椒一條，蔥一支.

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