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竹筍湯苦補救[心得] - Sfoy

不過煮竹筍這個看似簡單的步驟， 唯一補救方式:撈起來把中心有竹節狀的切除. ... 烏殼綠竹筍苦→ 怎麼去除竹筍苦味→ 竹筍苦去除→ 竹筍湯煮多久→ 竹筍處理→ 竹筍湯 ...

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