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不想再吃到苦筍子！水煮竹筍「保甜去苦」的4 關鍵是…

麻竹筍湯煮多久- 不過煮竹筍這個看似簡單的步驟，若沒有掌握到訣竅，很容易把筍子煮出苦味；我們特別採訪...因筍殼易夾帶雜質，因此煮筍的水不建議再拿來煮湯。

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