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出青的竹筍先不要丟掉，可以這樣料理就不會苦了，很好吃喔

有一些 竹筍 來不及採收的放著放著它就出青了這都是農民辛苦的成果千萬不要就這樣放棄它我們 可以 把它發酵來做脆白筍也 可以 拿來製作醬筍都很好吃一點都不 ...

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