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竹筍介紹
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竹笋的介绍,文化内涵,生长环境,分布范围,品种分类
竹笋 (英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
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