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竹筍種類那麼多最佳筍友怎麼分？ - 食力

劍筍為矢竹屬，是台灣特有種，採收期為3月中～4月底，特別在清明節前後45天為盛產期，多栽種於海拔300～1200公尺的山區，例如玉山箭竹。身高約50公分， ...

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