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用鑄鐵鍋做菜會吃菜兼補鐵嗎？不沾鍋又會不會溶出有毒物質 ...

若狀況沒有嚴重到會影響鐵鍋整體結構，可磨除生鏽的部分，再以油脂養鍋、繼續使用。 另外，通常不建議使用鐵鍋烹煮酸性食物如番茄、 ...

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