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空心菜／料理DIY：炒空心菜不變黑的撇步 - 元氣網- 聯合報

元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 1.水耕的空心菜比土耕的好炒、不易變黑，口感也更細嫩。2.第一、二期收的空心菜較嫩，也不易.

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