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種植歷史達千年! 日本山葵｢百家爭鳴｣ - 華視新聞網

日本銀座壽司師傅：「雖然說山葵的莖這個部分也可以吃，但一般在研磨之前會先摘掉。」 哇沙米的日文漢字寫做山葵，一般常見的是，莖部偏綠色的是實生山葵 ...

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