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外婆家的潮州菜 - 第 14 頁 - Google 圖書結果

... 卻有點像北方的稀飯那樣厚稠飽滿,潮州粥基本上分兩種煮法,一是白粥,二是泡飯粥,介紹如下:一、潮州的白粥,叫做糜,由白米和水煮成,要求是入口柔潤而見米粒, ...

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