為什麼這篇隔夜飯煮粥鄉民發文收入到精華區：因為在隔夜飯煮粥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aprilliu (~(￣﹁￣;~))看板cookclub標題[問題] 微波爐煮粥時間Wed S...
隔夜飯煮粥 在 - 豪吃來吃? 高雄 嘉義 台南 台中 美食 - Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:14:31
💁🏻♂️全台 ‖ 喬爾叔叔手工干貝醬 #高雄豪吃 - 懶得出門或半夜想吃宵夜怎麼煮？來跟大家分享一下干貝醬炒飯，使用喬爾叔叔「泰式酸辣干貝醬」純手工調製，醬料裡頭可以看到滿滿澎湖干貝，炒飯加進幾匙酸酸辣辣超級提味！另外還能搭配沙拉、粥、小籠包、拌麵，基本上就是百搭，吃飯拿出一罐方便又美味🥢 重度...
最近在家裡 是使用瓦斯爐煮粥
方法是在小鍋中加一碗水 煮滾
加入胡蘿蔔丁、玉米粒、秋葵...等
看冰箱有啥就斟酌放些
稍微煮滾後便放入隔夜飯
再度煮滾後調味
裝到保溫便當盒裡
我想既然外面有賣菜飯
就姑且稱這為"菜粥"好了 XD
個人覺得煮這個還挺省事省時
並順便讓我減肥
但之後將搬到宿舍
宿舍只有微波爐而已 =.=a
但我接觸微波爐的次數少之又少
感到相當惶恐
翻了食譜後 覺得好像每道菜都要分別去微波
感覺要準備很多碗盤
想請問版上高手
用微波爐是否有可能能做出我之前習慣的菜粥呢?
先感謝各位的回應了 ^^
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『這件事情你沒有騙我，可是有些事情你是騙我的。』
『對不起。』
『但問題是那我要怎麼知道什麼事情你是騙我的、什麼事情你不是騙我的呢？』
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.121.244
推 yatings:可以的，只是不容易煮熟的食材先加熱過，再放入快熟的食材 09/21 14:48
→ yatings:再加熱到你的要綿密度，最後做調味就ok了。 09/21 14:48