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秋葵怎麼處理才好吃？這3 步驟讓口感更升級！ - 食譜自由配

滾水中加入少許的鹽巴，放入處理好的秋葵汆燙約1～2 分鐘，喜歡軟爛一點的口感，就延長至3～4分鐘，也有助於降低青澀味。起鍋後立刻放入冰水中冰鎮，就能 ...

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