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#秋葵 是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質、水溶性膳食纖維，吃了有飽足感，幫助排便，熱量又不高，100公克僅40大卡左右，很適合飲食控制時食用

嚴選優質秋葵急速冷凍，瞬間鎖住蔬菜的清甜與營養，連最重要的黏液也有保留住！喜歡吃秋葵的朋友！不用再花時間處理，想吃多少就加熱多少，準備便當、健身備餐、飲食控制餐...等都方便💪

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涼拌秋葵、秋葵炒蛋、秋葵辣炒雞丁、蒜炒秋葵......光想到就食慾大開🤤

⭕口感保留 ⭕鎖住營養 ⭕加熱即食
可用微波解凍，也推薦用滾水川燙個一分鐘喔！
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2021年8月31日 低醣增肌減脂計劃 day 30

終於嚟到最後一日啦！我又完成咗30日嘅低醣飲食keep fit計！真係要俾啲掌聲自己🥳🥳👏👏👏👏👏
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午餐🍱琴日最後一日我整咗嘅lunchbox 自己係鹽煮三文魚扒，加半截甜粟米🌽，烚蛋一隻，仲有勁多沙律菜😋😋
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晚餐🥗送完同事幾去做完占，又餓又攰，返到屋企即刻煮個低醣大餐食下先，秋葵炒蛋，板豆腐同埋大雞扒補充番啲蛋白質，清炒番薯葉仲有啲蕃茄仔，真心🈵️足，因為啲雞扒一早醃定放雪櫃，呢度我用咗15分鐘就完成，最耐係蒸塊雞扒。

其實呢30日真係一啲都唔辛苦我仲好enjoy添！😋如果睇開我嘅IG每日post嘅嘢食都知道我雖然進行低醣飲食，但係都要色香味俱全，食物要吸引先至可以堅持到落去㗎嘛😝😝😝
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30日完結咗啦🥳想睇吓我嘅成效嘅話嚟緊我會出片啊，不過最近有啲忙唔係好得閒剪片，大家請耐心等下啦🙏🏻😉我而家放下假食返好多好西先🤩🤩😋

2021年8月29日 低醣增肌減脂計劃 day 28

連續cheat 咗兩日之後琴日要乖乖食返清啲, 因為我發現前兩日食得太多加工同埋味精嘢，個身真係會痕，好靈驗，尋晚食少咗好多菜，所以琴日點樣都要認真食返多啲菜。😣

Brunch🌮放假有興之所致又整返個低醣折疊式雞扒蛋紫菜包飯食下先😋又乘機宣傳下先，想睇點樣整禁入我嘅YouTube同埋Bio link就睇到😜
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同契仔玩左成個下午，佢大得好快呀仍然好可愛🥰小朋友嘅世界真係好簡單，乜都可以玩一餐，好開心可以參與喺佢嘅成長當中☺️我終於明白嗰種又想佢長大又唔捨得佢咁快長大嘅感覺🥺
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晚餐🥗蒜蓉炒菜心，秋葵炒蛋，蒸雞髀一隻，再加啲車厘茄，啲菜係重點，我特登炒多啲菜好耐冇食菜。

大家好，今天和大家分享一道“秋葵炒鸡蛋”。秋葵营养十分丰富，为了最大限度的保存其营养物质，一般会用焯水或过油来断生秋葵，这样可以有效的减少炒制时间来保存住粘液和果胶。喜欢秋葵的同学们不要错过这个小技巧。

本期菜品【秋葵炒蛋】
【主料】
秋葵（约400克）
鸡蛋（4个）
【辅料】
猪油（适量）
洋葱（适量）
植物油（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
生抽酱油（约5克）
胡椒粉（约0.5克）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

Hi everyone~
今天分享四款健康美味的雞蛋料理，料理新手/懶人也可以動手做看看喔:)
Today Im sharing 4 healthy & yummy egg recipes. Beginners or lazy ones can try this out!
*此影片無商業合作 Edited by May
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影片章節 chapters of the video：
0:00 Intro
1:24 番茄酪梨起司蛋捲 tomatoes and avocado cheese omelet
3:15 南瓜九層塔乳酪蛋 pumpkin and basil tofu eggs
5:41 紅蘿蔔金針菇秋葵炒蛋 carrots and okra scrambled eggs
7:13 番茄木耳炒蛋 tomatoes and fungus scrambled eggs

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