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E341; 磷酸鈣

磷酸鈣 是一類含有鈣離子（Ca2+）和無機磷酸鹽陰離子的材料和礦物。用作食品添加劑的資料包括磷酸一鈣（E341）、磷酸二鈣（E341（ii））、磷酸三鈣（E341（iii））。[1].

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