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磨豆機平刀錐刀
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【2023最新】磨豆不求人!平價電動磨豆機推薦 - MYFEEL
平刀 屬於「削」的方式,粉體會成片狀而且產生較多的細粉,缺點是均勻度略差,但咖啡香氣十足,適合細研磨。 3. 錐刀:同樣由兩片刀盤夾住咖啡豆轉動研磨。錐刀屬於「輾」的 ...
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