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磨米漿做法
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吃傳統!自製水磨年糕- 焦點 - 中時新聞網
所謂的水磨年糕,傳統做法是把米加水後磨成米漿,脫水成為乾粉後再做成年糕。為了模仿這種最原始的手工做法,用攪拌機代替了水磨,將再來米和糯米加水 ...
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