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磨米漿做法
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古早味碗粿 - 無米樂官網
註1:放涼後較Q有彈性,更美味。 註2:阿嬤完全靠經驗做米漿,阿絹姐透露米漿比例: 若米為一斤,加入滾水攪拌後總重約六斤(比例非1:5,因為磨米時就有加入水一起磨,需 ...
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