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荸薺 - A+醫學百科

英文 名, corm of Waternut ... 做法：先將蛋液煎成蛋皮，荸薺切末與蝦泥混合。 ... 荸薺具有貼犁底層著一的特性，栽植前將藹田淺耕淺耙2～3次，使田土平整，成泥糊狀。

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