【香料冷知識】#辣椒篇 #胡椒篇
#Pepper到底是胡椒還是辣椒呢
胡椒、辣椒英文傻傻分不清！
胡椒的英文是pepper
辣椒的英文是chili pepper
為什麼他們英文都叫Pepper？

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哦～原來呀！
Pepper這英文名
一開始是給胡椒用的！
因為後來哥倫布的一個謊言！
也變成給辣椒使用的名字了！

到底在這之中發生了什麼事呢？
讓我們來一同往下瞧瞧～(指頭下

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首先關於這件事有諸多說法
有些歷史學家認為...

當初哥倫布向皇室提出
要去找印度是為了找胡椒
但他最後沒找到印度也沒找到胡椒
又要向西班牙皇室們給個交代
只好將他所找到的加勒比海稱印度 (驚嘆號
將與胡椒一樣都很辣的辣椒稱「Pepper」

/

【番外篇】
等到真正的本尊「印度」
被發現時只好將錯就錯地把
亞洲的印度稱為「東印度」
加勒比海群島稱為「西印度群島」
這就是為什麼現在我們會有
東印度與西印度兩地方
名字的由來唷
#哥倫布安餒金價母湯

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天啊...
原來始作俑者就是哥倫布呀
搞得我們辣椒&胡椒傻傻分不清呀！

修但幾勒！聽說全香子...
也就俗稱的「牙買加胡椒」
始作俑者也是哥倫布!!?

你們想知道嗎？
#之後有機會再來跟大家分享～
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#味旅spicesjourney
#陪你一起探索生活中的好味道
#Pepper到底是胡椒還是辣椒呢
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#冷知識 l #香料知識 l #香料冷知識 EP64

#chillies #spicy #辣椒

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2. 油溫一定要夠高
3. 選個好鍋

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