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磅蛋糕硬
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白蘭地酒釀葡萄磅蛋糕 - 流水帳
原始磅蛋糕比例比較硬,東方人吃不習慣。所以100G的粉可以放25ML的液體,例如牛奶。蛋糕會軟一些。 如果要減糖。絕對不要超過1/5. 我自己做的是減糖1/5的 ...
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「磅蛋糕硬」
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