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磅蛋糕奶油融化
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讓磅蛋糕的美味更上一層樓的方法
台灣的Carol老師常說奶油回溫是用手指按壓奶油有痕跡即可,米國的Carolyn說,奶油軟化的程度應該是可以用手拿起來奶油卻不會彎曲,在手上不會融化也不會黏 ...
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