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Gusto商用極厚碳鋼平底鍋24cm(平煎鍋、佛來板)-台製 - 慶泰餐具

◇鐵鍋的導熱速度比一般的不沾鍋或不銹鋼鍋快很多，可快速炒好一盤菜，但如果火候掌握不好，則有可能將菜炒得焦黑，所以比較偏專業廚師使用，初學烹飪者請留意。

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