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碳酸氫鈉危害
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https://www.mohw.gov.tw/cp-3163-28130-1.html
禁止中國大陸產製之碳酸氫銨(銨粉)原料進口,並要求食品業者
目前國內食品加工過程,常使用之膨脹劑有:小蘇打粉、酵母粉及天然酵母菌。衛生署因此要求國內食品業者,不得再使用中國大陸製或工業用之銨粉作為食品添加物,並且建議業者 ...
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