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碳酸氫鈉優點
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小蘇打粉的9大用途+3大禁忌,便宜.無毒.環保又好用!
小蘇打粉(Baking soda)就是碳酸氫鈉,化學式為NaHCO3,俗稱重曹、焙用鹼,外觀呈現白色細小晶體,溶於水時呈弱鹼性。50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、 ...
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