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碳烤 盤
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走一趟台北濱江市場,尋覓秋天的肥美海鮮,跟著星級主廚買魚
... 可用全魚炭烤的料理方式佐以檸檬汁提味,從最原始的手法帶出海鮮本身濃郁的鮮 ... 沙梭魚盛盤,並將香草沙拉均勻鋪在魚上,即可蘸著油醋醬享用。
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