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澱粉v.s碳水化合物、醣v.s糖，解答瘦身人最容易搞混的這些字

碳水化合物 包含澱粉、糖、纖維等等，是一個總稱。而澱粉屬於其中複雜醣類-多醣的一種。 澱粉被人體吸收後會轉為葡萄糖提供能量，多餘的則會轉為 ...

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