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碳水化合物定義
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減肥忌食碳水化合物?減「醣」vs減「糖」有差別! - 營養N次方
碳水化合物 又稱作醣類,是人體重要的能量來源,每1 公克可以提供4 大卡的熱量,在代謝路徑中能有效地作為燃料,快速供給細胞所需。若碳水化合物吃不夠,細胞會改用脂質、 ...
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