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第04章 醣類 - 健康餐飲999

一、定義：醣類（Carbohydrates）:含有碳（Carbon）、氫（Hydrogen）及氧（Oxygen）組成碳水化合物。為植物體行光合作用時，利用二氧化碳與水分於葉綠體作用產生之主要 ...

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