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碗粿 做法 在來米
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http://163.28.10.78/content/vocation/food_production/tn_ag/rice11.htm
台南高農食品加工科---11.漿粉類
在來米 洗淨,浸泡3-4小時,取出瀝乾,以濕磨機或果汁機加水磨成米漿。 ... B、碗粿質地細緻,滑潤可口,易消化,是正餐、點心最佳的米食。 ... (C)碗粿的做法 ...
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