你即將離開本站

並前往https://ciao.kitchen/cookie-science/

薄脆、厚實、濕潤、有嚼勁還是蛋糕口感的餅乾的關鍵

如果想要脆一點，可以往蛋白多一點餅乾邁進，想要酥的話，杏仁粉、堅果粉效果不錯。 砂糖vs. 糖粉對於餅乾口感的影響：砂糖→脆硬餅乾; 糖粉 → 酥鬆餅乾.

確定！ 回上一頁

查詢 「硬餅乾」的人也找了：

  1. 日本超硬餅乾
    2.
  2. 硬餅乾推薦
    3.
  3. 義式硬餅乾
    4.
  4. 義大利硬餅乾
    5.
  5. 硬餅乾服飾
    6.
  6. 硬餅乾衣服
    7.
  7. 超硬餅乾做法
    8.
  8. 餅乾硬度
    9.