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如何維持砧板清潔？魔鬼藏在細節裡 - 台灣優良農產品發展協會

若想額外對砧板施行消毒，可以用75%酒精或200 ppm的漂白水(以市售5%漂白水為例，可將40mL漂白水加入10公升清水調配)消毒，避免消毒液殘留砧板而污染 ...

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