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參考砂鍋魚頭做吳郭魚火鍋 - anlith的料理筆記

做法： 1-取蒜苗、蔥拍扁切段、白菜去梗切片、鰱魚頭去鰓、薑切末、粉絲切半、榨菜切片、板豆腐切塊，備用。 2-起160度油鍋，放入鰱魚頭炸至熟透。 3-起鍋 ...

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