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「林聰明沙鍋魚頭」變了！三代傳人林佳慧如何讓老店寵新客？

食材上，除了引進非基改與產銷履歷食材，魚頭也從過去的大頭鰱和草魚兩種淡水魚，增加了鮭魚、石斑等的海魚新選擇。從原本的地方小吃，變得豐簡由人，可以 ...

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