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春節惜食系列【豆瓣醬-砂鍋魚頭】吃魚，年年有餘

大頭鰱頭700~900克、豆瓣醬(辣味也可)85克、豬五花肉150克、白菜350克、乾香菇依大小4~8朵、扁魚1片(也可無) 、蒜苗120克、紅辣椒2根、金針菇、板豆腐2塊、豆皮適量、 ...

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