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砂鍋煮飯
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用電子鍋煮出日式白米飯 - 食貨誌
米跟水的比例是1:1(如果希望軟一點就1:1.1); 用砂鍋煮,中火沸騰後5分鐘,然後關火靜置20分鐘。 我試過這樣煮飯,確實就能煮成接近在日本吃到的 ...
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