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香香脆脆有锅巴～砂锅煲仔饭的做法 - 懒饭

大米与水的比例约为1:1.2，砂锅煮米饭最好是要将米浸泡一会，米粒吸饱水分后，不容易夹生。 制作步骤2. 小锅中倒油，放入蒜瓣、葱白小火炒香，倒入生抽、老抽、蚝油、 ...

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