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用瓦斯爐煮飯？用爐火煮出跟電鍋一樣好吃的白飯與鍋巴粥

誰說煮飯只能用電鍋？ ... 建議參考「飯鍋」，選擇蓄熱性高的砂鍋或鐵鍋。編按：作者建議的飯鍋有「砂鍋」、「珐瑯塗層鑄鐵鍋」、「鑄鐵鍋」 ...

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