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燉雞肉時，直接焯水可不行！五星大廚教你一招，湯鮮肉嫩不塞牙

蓋上砂鍋蓋子，燜煮10分鐘後，即可開蓋出鍋。可以多燜煮久一些讓雞肉內部的營養全部熬出來，雞肉熬煮得越久，香味越濃郁。香菇融合到雞肉裡面 ...

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