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砂鍋煮湯
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砂鍋雞湯5道工序不可少!雞肉軟嫩不爛超好吃 - 慢有味
以下是熬煮高湯的五道步驟: · 1.將老母雞、雞爪、豬蹄、排骨等先川燙過,燙出雜質 · 2.鍋內注入過濾清水,將熬湯食材放入,煮滾後以小火熬煮持續6-8小時, ...
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