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石斑魚料理
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【家常料理】韓良憶/今晚來一道和風紅燒石斑魚 - 聯合新聞網
鋁箔紙或萬用料理紙1 張. 做法:. 1. 冷凍石斑魚整包用流水解凍, 或前一晚取出置冷藏室解凍。取出,切成4至5大塊,用熱水快速汆燙,至魚肉變白即可。
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