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歡慶春天：鯛魚一整尾上菜(組圖) - 美食與廚藝 - 看中国

鯛魚種類很多，受到喜愛的是真鯛，因其體色華麗紅豔，以及日文讀音上真鯛與「恭喜」有相近的發音，而被尊為吉祥魚，在節慶料理中經常頭尾俱全地被烹飪 ...

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